Ханум паровой рулет рецепты
Главная страница » Манты » Ханум паровой рулет с картошкой. Одно из самых почитаемых блюд в Узбекистане по типу приготовления очень напоминает манты , но готовится в виде рулета.
Ханум (паровой рулет с картофелем) - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Приготовить тесто. В миску просеять муку, добавить соль и растительное масло. Вымесить тесто на столе около минут, завернуть в пищевую пленку или накрыть миской и оставить вылежаться на 40 минут при комнатной температуре. Приготовить начинку. Лук очистить и нашинковать тонкими полукольцами или четвертькольцами. Соединить лук с картофелем, поперчить свежемолотым перцем не солить!
Замесить гладкое, нежное тесто. Баранину мелко нарезать кубиками, со стороной не превышающей 5 мм. Лук нарезать как можно мельче.
Рецепт ну очень старенький, готовила его впервые когда только вышла замуж фото тех же времен: , видимо хотела поразить новоиспеченного мужа кулинарными талантами: Рулет получается ну ооочень вкусный. Приготовление займет некоторое время, но поверьте, оно того стоит. Обязательно побалуйте своих домашних;. Нам потребуется:. Из воды, яйца, растительного масла, соли замесить мягкое нежное тесто. Тесто скатать в шар, обернуть пищевой пленкой и оставить отдыхать на 30 минут.