Как хранить сыр сулугуни в домашних условиях - Как коптить сало в домашних условиях : как солить сал

Сулугуни — грузинский рассольный сыр без корочки, который имеет плотную, эластичную, немного слоистую структуру. Цвет сулугуни — от белого до бледно-желтого.

3 рецепта сыра брынза в домашних условиях

Итальянский сыр «Моцарелла» давно покинул пределы родины. Его поклонников можно обнаружить и в Африке, и в Индии, и в заснеженной Сибири. Сыр прекрасно дополняет салаты, делает пиццу более тягучей, да и на завтрак кусочек хлеба с соленым сырком - просто объедение. Вместе с популярностью разрослось и повсеместное производство Моцареллы, ведь в ее технологии нет никаких сложностей.

Домашний сыр как продукт известен с очень древних времен. Некоторые историки полагают, что данному виду пищи уже более пяти тысяч лет! А первые задокументированные рецепты домашнего сыра , приготовленного из молока , относятся к VIII веку до нашей эры и содержатся еще в «Одиссее» Гомера, а также в трудах Аристотеля! Самый первый же рецепт домашнего сыра, вероятнее всего, родился в средней Азии. И, как всегда это бывает, — абсолютно случайно. Кочевники использовали для перевозки молока мешки, сделанные из овечьих желудков.

Сыр копченый Косичка "Сибирский" 60 г

После рецептов вы найдёте подробную инструкцию по лепке и приготовлению чебуреков на сковороде и в духовке. Добавьте в муку соль и масло и слегка перемешайте. Частями вливайте крутой кипяток, постоянно перемешивая массу.

Похожие статьи

• Как ухаживать за пуансетиею в домашних условиях - 1000 выкроек игрушек - делаем своими руками: котик
• Вкусные рецепты салатов из картофеля - Торт Наполеон, рецепты с фото на m: 58
• Маска плёнка своими руками - Маски от черных точек black mask, в домашних условиях
• Как быстро вылечить кашель в домашних условиях у детей