Как приготовить борщ со свеклой рецепт шаговая
О самом правильном рецепте классического борща со свеклой можно спорить до бесконечности. Мы хотим предложить свою версию, которая, по мнению многочисленных специалистов, вполне имеет право на существование. Главное правило приготовления этого сложносочиненного супа — не торопиться!
Классический, без мяса или украинский? Рецепты популярных борщей из свеклы
Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог. Назад Молочные продукты Все рецепты Сыр домашний Творог домашний. Назад Торты домашние Все рецепты.
Мясо тщательно промыть, очистить от пленок и поставить вариться в холодной воде. Перед закипанием удалить пену при помощи шумовки, убавить огонь и варить в течение 2 часов. Фасоль несколько раз промыть, положить в отдельную кастрюлю с водой, дождаться закипания и варить примерно 2 часа до мягкости. Картофель промыть, снять кожуру и крупно нарезать. Капусту промыть, снять верхние листья и тонко нашинковать. Свеклу вымыть, очистить и нарезать соломкой.
Когда говорят, что программа «Едим дома! Из всех кулинарных программ разве только «Смак» способен с нами тягаться, остальные. Для борща я советую брать исключительно сладкую, темно-красную свеклу. Чеснока я тоже не жалею.
Похожие статьи
- Как приготовить в домашних условиях французский багет - Горбуша соленая, рецепты с фото на m: 28
- Украшения для вечернего платья своими руками - Как украсить платье своими руками: пошаговое фото и о
- Шоколадный торт с сметанным кремом рецепт пошагово
- Целые шампиньоны рецепты приготовления - Как приготовить грибы шампиньоны: 10 способов