Карась запеченный в духовке видео рецепт
Карась в духовке с картошкой
Такой вид рыбы очень доступен и имеет приемлемую цену, так что вы сможете готовить карася даже несколько раз в неделю. Рыбные блюда должны быть в рационе как можно чаще, поэтому запасайтесь вкусными рецептами и готовьте рыбу с удовольствием. Многие не покупают карасей, так как в них большое количество косточек, но можно уменьшить этот недостаток, если правильно приготовить рыбу. Во-первых, желательно покупать крупные экземпляры. Во-вторых, перед приготовлением делать насечки на карасе. В процессе приготовления косточки станут чуть мягче, и рыба станет намного вкуснее.
Как быстро приготовить рыбу? Простой рецепт карасей в духовке.
Караси в сметане, запеченные в духовке, — настоящий шедевр русской кухни. Кстати, его упоминал герой рассказа Чехова «Сирена», советуя предварительно непременно вымачивать рыбу в молоке, чтобы избавить от привкуса тины и сделать мякоть нежнее. Если хотите, проверьте этот кулинарный лайфхак на практике. Говорят, искусные хозяйки умудрялись готовить карасей в сметане так, что в процессе приготовления косточки полностью размягчались, и в результата на тарелках после трапезы оставались лишь рыбьи головы. Но даже если вы не достигнете такого гастрономического дзена, огорчаться не стоит!
С овощами вприкуску очень вкусно. Муж наловил маленьких карасиков, пришлось готовить! Спасибо за рецепт! Рыба в рукаве в духовке получается намного сочнее чем жареная на сковороде! Карась идеально сочетается с морковью и луком. Спасибо за рецепт Карасики просто объедение!
Похожие статьи
- Вязать круглую мочалку видео
- Море картинки для вышивки - Вышивание крестиком - схемы вышивки для начинающих, картинки
- Пластиковые окна регулировка на зиму своими руками видео - Регулировка пластиковых окон своими рукам
- Самодельные пилорамы ленточные с двигателем от мотоблока видео - Самодельные станки, обзоры инструме