Котлеты пожарские классический рецепт в духовке
Как приготовить пожарские котлеты в домашних условиях
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций. Правила использования материалов.
Пожарские котлеты из курицы в духовке приготовлены по авторскому рецепту Сергея Виноградова, шеф-повара ресторана «Оникс» в Торжке. И это значит, что котлеты получатся очень вкусными! Фарш для них приготовлен из куриного филе, в которое добавлено сливочное масло и замоченный в сливках белый батон.
Рецепты салатов и вкусняшек. Пожарские котлеты. Рецептов котлет очень много, но пожарские котлеты заметно выделяются из этого списка. Их легко узнать по внешнему виду, ведь для панировки используются довольно крупные сухарики-кубики.
