Крем рецепты легкие в приготовлении

Галина Назарова. Визитная карточка крем-брюле — карамель, которую обычно разбивают ложкой перед едой.

Как приготовить крем-брюле — тот самый десерт с карамельной корочкой

Нежные и сладкие кремы используются не только для прослойки и украшения кондитерских изделий, но и как самостоятельный десерт. Разве можно устоять перед этим вкусным воздушным лакомством , тающим во рту? Приготовление кондитерских кремов — настоящее искусство, которому легко можно научиться, следуя нехитрым правилам. Давайте попробуем!

Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности. Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения.

• Особенности диетических кремов и десертов
• Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food.
• О проекте. О нас пишут.
• Для того, чтобы создать нежную практически невесомую массу вам потребуется всего 2 основных ингредиента.

Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности. Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения. Добавьте размягчённое масло и сделайте смесь однородной.

Похожие статьи

• Рецепт приготовления сердце говяжье
• Бальзам для легкого расчесывания в домашних условиях - Уход за волосами в домашних условиях (маски,
• Очень легко сделать своими руками - Как сделать мыло своими руками: рецепты с фото и видео
• Рецепты быстрого приготовления