Кутаб рецепт брынза

Самое знаменитое блюдо азербайджанской кухни, кутабы представляют собой пресные лепешки с сыром и зеленью, которые отличаются насыщенным вкусом и приятным сочетанием ингредиентов. Для их приготовления используется простой рецепт.

Лепешки с брынзой

Кутабы — пресные тонкие лепешки-пирожки с начинкой из свежей зелени и мягкого сыра или брынзы. Обжариваются кутабы на сухой сковороде без масла, и поэтому они не только очень вкусные, но еще и полезные и не слишком калорийные. Будут хорошим дополнением к любому мясу, шашлыкам, салатам, первым блюдам или утреннему чаю. Замешиваю тесто: в глубокую миску наливаю миллилитров теплой воды, добавляю одну чайную ложку соли и перемешиваю до растворения соли.

Кутабы — это тонкие пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой. Внутрь обычно кладут мясо, зелень, тыкву, зерна граната, сыр, лук. Смотрите видео, как приготовить хрустящие бутерброды в лаваше:. Мы советуем приготовить кутабы на сковороде с начинкой из брынзы и зелени.

Они представляют из себя очень тонкие, почти плоские пирожки из пресного теста. Чаще всего кутабы готовят с зеленью. Зелень подойдёт любая, какую вы любите — укроп, петрушка, шпинат, щавель и даже крапива.

Похожие статьи

• Как сделать макияж в домашних условиях не яркий - Как сделать брынзу в домашних условиях: 6 рецептов
• Дерево как сделать ствол
• Голограммы на смартфоне своими руками - Содержание журналов Ремонт и сервис. Удобный поиск
• Как сделать полку на балконе своими руками фото