Лимонный курд рецепт
Лимонный курд (крем)
Подойдут любые сухофрукты, можно взять, например, вяленые груши или персики. Если делать такой салат ранней весной, можно добавить сахарную пудру или заправить его апельсиновым соком. Лимонный курд - продукт универсальный.
Наверняка вы пробовали песочные тарталетки с лимонным кремом и меренгой. Это один из самых популярных десертов во всем мире. В качестве лимонного крема там используется курд. Именно так называется привычный нам заварной крем с добавлением фруктовых соков.
Все ингредиенты хорошо смешать в кастрюльке, поставить на средний огонь. Довести до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня.
Похожие статьи
- Интерьер в лимонном цвете - Лимонный цвет в интерьере : лимонная кухня, фото идей дизайна, сочетание
- Варенье из лимона без кожуры на зиму - Варенье из кабачков / Простые рецепты
- Как вырастить лимонник из семян в домашних условиях - Мужские шарфы спицами, схемы
- Украшение на машину на свадьбу своими руками