Мастика для фигурок рецепт

Пару лет назад покупатели да и многие кондитеры потеряли интерес к мастичному оформлению десертов. Торты, обтянутые мастикой и украшенные различными фигурками, не привлекали, а скорее отпугивали заказчиков. Дело в том, что мастика — очень сладкий декор, который к тому же значительно утяжеляет вес готового изделия. В настоящее время сахарная паста вновь попала в топ-ингредиентов для украшения десертов.

Рецепт мастики для фигурок

Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление. Мастика для фигурок Здравствуйте! Есть идея украсить торт небольшими фигурками сердце , какую мастику лучше использовать, дабы хорошо держалась форма, был опыт работы с желатиновой, но быстро застывала и немного трескалась возможно моя ошибка в соотношении продуктов , буду признательна рецептам. Рейтинг: 0. Она безопасна - т. Все же с покупкой мастикой в этом плане проблем меньше.

Рецепт мастики

Phone or email. В кастрюлю засыпать сахар,соль,сироп или мёд,добавить оставшуюся воду и ставим варится. Сироп варим минут 7.

Мастика для лепки фигурок должна быть плотной, хорошо держать форму и быстро застывать. Идеальный вариант - цветочная паста. Эта мастика подходит не только для сахарной флористики. Ее можно раскатать до тончайшего слоя в мм, придать ей любую форму. Нежные лепестки цветов и элементы одежды будут выглядеть максимально естественно и натурально. С помощью цветочной пасты опытные мастера творят поистине невероятные вещи.

Похожие статьи

• Как сделать торт с мастикой в домашних условиях для начинающих - Как украсить торт мастикой в домашн
• Выкройка туфелька из мастики мастер класс
• Видео мастика для тортов в домашних условиях - Мастика из маршмеллоу для торта в домашних условиях
• Торт-машинка из мастики своими руками пошагово для начинающих