Мясной рулет рецепт с сыром и грибами - Мясной рулет с грибами и сыром Рецепт с фото. Рецепты

Если не удалось купить кролика с печенкой, замените ее куриной печенью. Вместо портвейна в потрошки можно добавить марсалу или вермут. Если нет свежего шалфея, используйте сухой. Готовьте потроха.

Мясной рулет с грибами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Оставьте фотоотзыв. Автор Lena. Ингредиенты Фарш свиной гр. Шампиньоны гр.

Приготовить грибную начинку для мясных рулетиков. Шампиньоны протереть влажной салфеткой и порезать пластинками. Репчатый лук мелко порубить. В сковороде разогреть растительное масло, бросить крупно порезанный зубчик чеснока и слегка обжарить.

Для приготвления мясного рулета с грибами и сыром готовый мясной фарш нужно смешать с яйцом и крученым на мясорубке репчатым луком, посолить и поперчить. Морковь отварить до готовности. Грибы нарезать ломтиками и обжаривать на растительном масле минуты. Излишки масла слить, грибы остудить.

Похожие статьи

• Салат с грибами лисичками рецепт очень вкусный
• Целые шампиньоны рецепты приготовления - Как приготовить грибы шампиньоны: 10 способов
• Дизайн для откатных ворот - Шторы для кухни. Шторы на кухню - фото. Дизайн
• Как запечь вкусную скумбрию в духовке - Скумбрия в духовке - рецепты с фото. Как