Печеночные котлеты из свиной печени рецепт вкусно и быстро

Котлеты обыкновенно изготавливаются из фарша. Говяжий фарш достаточно густой по консистенции, а вот печеночный почти всегда получается жидким. Поэтому и котлеты из него выходят более похожими на лепешки. Некоторые повара для густоты добавляют в фарш рис или муку, но этими ингредиентами нужно не увлекаться, чтобы на выходе не получить совсем другое блюдо.

Сочные печёночные котлеты

Печень нарежьте крупными кусочками и измельчите блендером вместе с яйцом. Добавьте муку и перемешайте, чтобы не осталось комков. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Выкладывайте понемногу печёночной массы ложкой, формируя оладьи. Обжаривайте 2—3 минуты с одной стороны и столько же с другой.

Сегодня готовим котлеты из свиной печени. Блюдо это питательное, полезное, вкусное. Процесс приготовления несложный, справится каждый.

• почитать еще
• Печеночный торт из свиной печени — еда, любимая многими с детства. Он напоминает о праздниках в кругу семьи и друзей.
• Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы. Подходит к любому гарниру - я люблю и без него : Получается действительно ароматно, и вкус более яркий в сравнении с обычными котлетами!
• Всем известны полезные свойства печени, поэтому этот субпродукт обязательно должен присутствовать в питании человека.
• Добро пожаловать на Аймкук!
• Предлагаю вам приготовить очень вкусные печеночные котлеты из свиной печени.
• Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы.
• Как сделать из печени именно котлеты, а не оладья?
• 1. Простые печёночные оладьи
• Котлеты из свиной печени — это очень ценный по своим биологическим свойствам продукт.
• Очень люблю печенку. Обычно готовлю только куриную, но есть же много других видов: говяжья, свиная, утиная.
• Сварите картошку в мундире.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Печёночные котлеты оладьи при неправильном их приготовлении способны отбить охоту у молодых хозяек готовить из такого субпродукта как печень, так как порой можно встретить откровенно неудачные рецепты печёночных котлет и оладий. По этому же рецепту котлеты получаются сочными, просто отменными и, не постесняюсь сказать- идеальными.

Похожие статьи

• Мариновать капусту быстро рецепт
• Как быстро вылечить кашель в домашних условиях у детей
• Рецепты котлет из печени куриной пошагово
• Рецепты с мясом свинины в духовке простые - Крем для лица в домашних условиях: рецепты и правила