Пирог из грибов рецепты
Что приготовить с грибами: рецепт умопомрачительного пирога
Самый вкусный в семействе несладких заливных пирогов — пирог с курицей, грибами и сыром. Это сытное и сочное блюдо мало кого оставит равнодушным. Конечно, в идеале, грибы для него нужны ароматные — маслята, подосиновики, грузди. Но можно обойтись и шампиньонами.
С июня и по октябрь, а то и позже мы едим грибы. Ранние блестящие маслята, душистые лисички, торжественные подосиновики и белые — одни из лучших грибов на свете. Жаренные с луком, добавленные в гречку, в жульенах и плавающие в наваристых супах — сезонные грибы хороши почти всюду, легко переносят огонь и воду. Еще один беспроигрышный вариант — добавить грибы в пироги. Мы собрали десять рецептов разных пирогов, тесто которых отлично взаимодействует с грибами. В рецептах некоторых из них прописан конкретный вид грибов — лисички или белые.
Пироги с грибами
Киш — блюдо французское. Это пирог, в основе которого рубленое тесто. На него выкладывают начинку и заливают смесью из сливок и тертого сыра. Этот вид пирога станет отличным блюдом как для повседневных, так и для праздничных столов.
