Потушить говядину на сковороде пошаговый рецепт

Чтобы приготовить сочную тушеную говядину на сковороде, нужно промыть мясо, а затем нарезать поперек волокон на небольшие кусочки. Лук очистить и нарезать маленькими кубиками.

Тушеная говядина с луком

Подписаться на соцсети. Стейк Мачете в пятиминутном маринаде. Стейк Рибай с горчично-пивным соусом. Говядина Веллингтон от Гордона Рамзи. Медальоны из говядины в сливочном соусе.

Не секрет, что это блюдо достаточно капризное и требует определённой сноровки. Иначе вместо сочащегося ароматного мяса можно получить что-то практически несъедобное. Свежая говядина сразу после забоя для стейков не подойдёт. Конечно, попробовать можете, но блюдо получится зуболомным из-за своей жёсткости. В результате этого ферментативного процесса мясо для стейков становится нежным и мягким. При выборе отруба обязательно обратите внимание на его цвет — он должен иметь холодный тёмно-красный оттенок.

Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тушеная говядина на сковороде 4.

Похожие статьи

• Бант из фатина с пошаговым фото - Как сшить платье на выпускной в детский сад своими руками?
• Лаваш с крабовыми палочками и огурцом и сыром пошаговый рецепт
• Красивые ногти пошагово
• Рецепты котлет из печени куриной пошагово