Рецепт армянчиков с фаршем
Малосольные помидоры с чесноком и зеленью
Томаты, приготовленные таким способом, получаются невероятно вкусными, ароматными, с пикантным ароматом. Такой рецепт заинтересует многих хозяек, которые радуют свою семью разнообразными блюдами. Существует несколько вариантов, но мы рассмотрим необычный рецепт с фаршированными помидорами зеленью. Закуска получается очень вкусной. Для начала мы займемся приготовлением рассола. Для этого нужно поставить на огонь кастрюлю и залить в нее 2 л воды.
Небольшие красные квашеные помидоры, фаршированные очень острой начинкой, у нас на юге называются «армянчики». Я даже обиделась, когда узнала. Но потом решила, что это потому что мы, гордые дети армянского народа, такие горячие! Пока сезонных помидоров всех цветов и размеров полно на моем любимом Старом Базаре , эту острую закуску нужно приготовить обязательно. И острые зеленые помидорчики тоже, рецепт здесь. Как приготовить квашеные помидоры «армянчики», фаршированные жгучим перцем с чесноком и свежей зеленью красные помидоры, острую закуску без уксуса.
Кокетливое «мало» рядом с солью внушает доверие даже фанатам ЗОЖ, а уж как радует любителей крепких напитков и шашлыка! Продолжаем тему закусок: малосольные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления. Рецепты с фото и важные тонкости для идеального результата. Для томатов в малой засолке подойдут многие бюджетные сорта. Главное, чтобы овощи были не очень крупные, с плотной шкуркой и одинаковой нормальной спелости. Не подходят переспевшие, надбитые, треснувшие и слишком мягкие.
