Рецепты томатного соуса на зиму
Помидоры опустить в кипяток на несколько минут, затем переложить в холодную воду, дать немного остыть и снять с них кожицу. Очищенные помидоры и сладкий перец порезать ломтиками и пропустить через мясорубку.
Универсальный томатный соус на зиму
От классического томатного соуса, до необычного из черной смородины. Домашние соусы - эта отличная заготовка, которая служит верой и правдой в зимний период всем хозяюшкам. Ведь мы точно знаем из чего приготовлен соус и он намного полезнее любого магазинного.
Фото: freepik. Надоело возиться с аджикой? И не нужно! Есть достойная альтернатива. Приготовьте томатный соус по этому рецепту. В составе только простые и доступные ингредиенты.
Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.