Салат с грибами с помидорами и огурцами - Как приготовить мясокостную муку в домашних условиях
Электронные пособия, применяемые на уроках МДК и ПМ
Охота Кулинария по-охотничьи. Chia Йозефф
Russian Pages Проведен анализ местной сырьевой базы территории проживания народов Севера и Сибири. Разработаны адаптированные для предприятий общественного питания рецептуры и технологические схемы приготовления блюд и кулинарных изделий из местного сырья, в основе которых лежат кулинарные традиции кухонь народов Севера и Юго-Восточной Сибири. Иванова, И. Пушмина, О. Голуб, доктор технических наук, профессор, профессор кафедры товароведения и экспертизы товаров Сибирского университета потребительской кооперации; С.
Вкус блюда зависит от его приготовления, а блюдо из собственной добычи всегда кажется вкуснее, чем из мяса, купленного в магазине. Традиционно считается деликатесным мясо бекасов, дупелей и вальдшнепов. Отменные вкусовые качества имеет мясо пернатой дичи куриных пород перепелов, рябчиков, куропаток, фазанов, глухарей, тетеревов. Среди диких копытных животных по вкусовым достоинствам следует выделить мясо косули, оленя и сайгака. Многие растения содержат полезные вещества, которые накапливаются в мясе диких животных.
Похожие статьи
- Сделать в домашних условиях циркулярку
- Как лечит в домашних условиях простатит - Как лечить простатита у мужчин дома
- Разведение бройлеров в домашних условиях как бизнес - Как открыть бизнес по разведению бройлеров пла
- Маска плёнка своими руками - Маски от черных точек black mask, в домашних условиях