Салаты из жареных кальмаров рецепты
Салат из жареных кальмаров
Автор: Анна, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Чтобы приготовить Салат из жареных кальмаров с чипсами необходимо Тушки кальмаров вымыть, ошпарить и очистить. Разрезать вдоль, затем каждую часть надрезать сеточкой. Для маринада смешать свежевыжатый сок с оливковым маслом, паприкой и красным жгучим перцем. Размешать и добавить соевый соус. Залить маринадом тушки кальмаров, перемешать и убрать в холодильник на 2 часа.
Кальмары почистить, порезать колечками по 2,5 см и положить в большую миску. Оставить 4 ст. Накрыть миску и оставить мариноваться на 30 минут, при комнатной температуре. Нарезать картофель кубиками по 2,5 см, разогреть в сковороде масло, жарить картофельные кубики, часто перемешивая, 10 минут. Выложить картофель на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир, затем поместить в тепло. Перец освободить от семян и нарезать длинными полосками.
