Салаты с мидиями с кукурузой рецепты
Салат с мидиями — это не только невероятно вкусная, но и очень полезная закуска. Их главный ингредиент — морской моллюск, мясо которого богато минералами и витаминами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности организма человека. В салатах могут использоваться маринованные, консервированные, запеченные и копченые мидии, также их можно предварительно отварить в белом вине со специями или обжарить в оливковом масле. Гурманы употребляют в пищу сырые морепродукты, но в салатах в сыром виде мидии используются редко.
Тёплый салат с мидиями и кукурузой.
Ни больше ни меньше как обалденный рецепт салата с мидиями в масле - простой и такой вкусный! Салат без майонеза, с низкокалорийной заправкой. Готовлю такой и к празднику, и для повседневных обедов и ужинов. А баночку мидий в масле можно купить в любом супермаркете. Мидии в масле можно купить в любом супермаркете. Чаще всего мидии продаются в небольших стеклянных баночках или же пластиковой таре.
Приготовить маринад. Чеснок очистить и раздавить. Взбить в блендере оливковое масло, лимонный сок и чеснок. Добавить по щепотке соли и перца. Перелить в миску.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
- Чтобы приготовить Салат из мидий с яйцом, огурцами и кукурузой необходимо Дать очищенным мидиям оттаять, промыть от песка, обсушить на салфетке и обжарить в небольшом количестве сливочного масла.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
В подготовленное мясо мидий добавьте зерна консервированной кукурузы, лук, ломтики отварного картофеля, заправьте постным маслом, уксусом с сахаром, солью и перцем. Посыпать рубленым яйцом и зеленью. Отварить креветки, дать им остыть и очистить. Порезать мелко лук и натереть на терке сыр.