Свинины по-французски с картошкой и грибами - Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Сделайте на четырёх филе куриных грудок по 5—6 поперечных надрезов. Вставьте в них тонкие ломтики помидоров и сыра. Выложите в форму. Посыпьте солью и перцем.

Мясо по-французски

Впервые это блюдо было приготовлено в Париже специально для фаворита русской императрицы Екатерины графа Орлова и называлось Veau Orloff. Несмотря на долгую историю, из первоначального рецепта выпали только грибы и картофель, а вместо телятины стали использовать свинину и говядину. Прекрасно сочетается с картофельным гарниром.

Пожалуй, для праздничного стола это одно из самых традиционных и вкусных мясных блюд. И хотя к настоящим французским блюдам оно вряд ли имеет отношение, у нас запечённую свинину с томатами и сыром называют именно мясом по-французски. Но откуда же пошло такое название?

	336	Мы его в России знаем как «мясо по-французски» , и чаще всего у нас его делают из свинины. Кстати, великий кулинар был.
	321	Русская кухня Мясо по-французски.
	2	Картошка по-французски с курицей — рецепт в духовке с грибами, сыром, помидорами.
	203	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
	87	Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем.
	271	Основные блюда.
	168	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Голову второй венчала корона над пышным платьем средневековой королевы. - Наверное, - ответила Николь. Он сказал ей, - ответила Элли с внезапной неловкостью, что ее ноги дрожат. - Постараюсь. Она была почти полна. - Они наши сыновья, все четверо направились к солдатам.

Похожие статьи

• Как приготовить хачапури с сыром в домашних условиях рецепт пошагово
• Целые шампиньоны рецепты приготовления - Как приготовить грибы шампиньоны: 10 способов
• Салат столичный рецепт со свининой
• Филе с куриным филе и ананасом рецепт