Тесто для вареников на молоке с творогом рецепт
Вареники со сладкими начинками
Каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал вареники. Воспетые Гоголем в произведении "Ночь перед Рождеством", они сами так и прыгали в рот Пацюку. Как и в литературной кулинарии в реальном мире нет сочетания лучше, чем домашние вареники со сметаной.
Щедрую украинскую кухню совершенно невозможно представить без вареников. В Украине с этим кулинарным шедевром познакомились благодаря туркам: восточное блюдо «дюш-вара» сначала стало «варАниками», а затем «варЕниками». Сегодня в арсенале украинских хозяек насчитываются тысячи рецептов приготовления — вареники с вишней, вареники с клубникой, с лесными ягодами, черешней, яблоками, творогом. Из несладких наполнителей наиболее распространенными являются капуста, картофель, грибы и, конечно, сало.
- Рецепт с фото пошаговый
- Вареники с творогом — украинское национальное блюдо, которое хотя бы раз в жизни пробовал каждый.
- Время подготовки: 25 мин.
- Хочу предложить вам отличное тесто для вареников на молоке. Это тесто очень эластичное, из него можно лепить вареники с любой несладкой начинкой: картофелем, капустой, яйцом и луком, соленым творогом.
- Состав / Ингредиенты:
- Очень вкусные вареники с творогом.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Молоко, яйцо, соль смешать хорошо в сотейнике, добавить муки, чтобы получилось тесто как на блины, хорошо размешать, чтобы не было комков. Снимаем заваренное тесто с огня и выкладываем на стол или в большую миску муку, замешиваем эластичное тесто, оно не должно липнуть к рукам.
- Видео-рецепт вареников с творогом
- Видео запис. Почетна страница.
- Любое блюдо.
- Русская кухня Вареники.
Вареники с творогом чаще всего готовлю именно по классическому рецепту. Ни по какому другому не получается такого мягкого и нежного теста. И они отлично переносят заморозку, леплю обычно впрок.
