Цесарка рецепт приготовления
Цесарка - рецепты
Традиционное блюдо в нашей семье. На мой взгляд, лучшее приготовление цесарки - тушение, особенно если есть утятница или казан. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из дичи. Тушка цесарки не очень большая, если она конечно не фабричная: 1,2кг средний вес. Отнесла цесарку к дичи, т. Замаринуйте мясо в специях.
Цесарка. Рецепты
Цесарка — царская птица. Её мясо вкусное и диетическое, главное выбрать молодую фермерскую птицу. В сочетании с овощами получается полноценное блюдо для обеда или ужина. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно.
- Пищевая ценность порции
- Шашлыки из цесарки на гриле с перцем и базиликом Частично очищенные ножки цесарки с чечевицей Двойное филе грудки цесарки с грибами Грудки цесарки с маком Цесарка по-тропически Цесарка по-восточному Салат с филе цесарки, персиками и кокосом Грудки цесарки с грейпфрутом Грудки цесарки с соусом песто Крылышки цесарки с яблоками Шашлыки из цесарки на гриле с перцем и базиликом Количество персон : 4. Ингредиенты : 4 шашлычка из цесарки, 3 красных перца, мл оливкового масла, 2 ст.
- Цесарка — царская птица.
- Основные блюда. Любое блюдо.
Рецепты приготовления цесарки похожи на рецепты из курицы. Блюда из цесарки по вкусу напоминают куропатку или фазана. Цесарок фаршируют фруктами и творогом, запекают целиком в духовке, обжаривают на сковороде, тушат в вине или бульоне, филе цесарки добавляют в салаты и пасту. В некоторых рецептах из цесарки мясо предлагают предварительно мариновать в смеси оливкового масла и пряностей. Для ароматизации блюд из цесарки используют можжевельник ягоды и веточки , пряную зелень, лимонный сок, кассию, корицу.
