Узбекский плов из сухофруктов рецепт

В классическом варианте узбекский плов готовят из мяса как правило, баранины. Однако это далеко не единственный рецепт этого вкусного блюда. Сегодня мы предлагаем немного отойти от традиционной классики и попробовать сладкий плов с изюмом, курагой и черносливом, который можно без проблем приготовить в казане — дома или на даче.

Постный плов с сухофруктами

Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось. Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,. В такие омлеты я обычно добавляю не молоко и сливки, а сливочный сыр или жирную сметану.

В казан влить растительное масло и разогреть, после чего выложить баранье сало и томить в течение 5 минут. Затем вынуть сало из казана и выкинуть. Баранину промыть водой, нарезать кубиками среднего размера, после этого выложить в казан и обжарить в течение 10 минут на сильном огне. Лук очистить от шелухи и нарезать полукольцами. Морковь очистить, промыть и натереть на корейской терке.

• В этой статье мы отправляем вас в увлекательное кулинарное путешествие в сердце Узбекистана. Узбекский плов с бараниной и сухофруктами — это настоящий символ восточной гостеприимности и богатства вкусов.
• Основные блюда. Любое блюдо.
• Узбекский плов — 6 рецептов как приготовить настоящий узбекский плов. Аромат пряностей, неповторимая консистенция плова, где рис одновременно рассыпчатый и немного клейкий, восхитительный вкус — это все об узбекском плове.
• Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
• Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
• Бакинский плов с сухофруктами — один из видов этого знаменитого блюда, причем не самый популярный. Ведь что мы сразу представляем, если слышим название?
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Папа дома. Впервые приготовили азербайджанский плов с сухофруктами рецепт не простой, но вкусный очень.
• Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Плов с курагой и черносливом получается очень вкусным и сочным благодаря заранее замоченным сухофруктам.

Похожие статьи

• Тепловой насос своими руками холодильника - Как сделать тепловой насос своими руками?
• Приготовить плов с курицей рецепты и
• Рецепт плова по узбекский в кастрюле - Плов, рецепты с фото на m: 700 рецептов плова
• Кабачки рецепты плов